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啟動肉禽集中屠宰 咸安有效保障市場供給

來源:咸寧日報 日期:2020-02-25 字號:

本網訊 通訊員吳珂報道:2月19日,為保障疫情期間肉禽的正常供應,咸安區啟動肉禽集中屠宰,做到安全供給、充足供給,為保障群眾生活平穩有序提供有力支撐。

自溫泉、咸安城區13個農貿市場活禽交易全部關停以來,肉禽類的生產、屠宰、銷售傳統供應鏈條運行阻滯,公司、養殖戶養殖的活禽無法進入市場交易,市民雖然有肉禽需求,但是購買渠道不暢。針對這一現狀,區農業農村局迅速成立工作專班,明確一名副局長帶隊,積極搭建平臺,全力疏通渠道,啟動肉禽集中屠宰配送,保障肉禽有效供給。

咸寧佳豐食品產業園隸屬于廣東溫氏食品集團,專業從事禽類屠宰、禽類熟食加工。為了規范疫情防控期間的禽類市場交易,區農業農村局主動與他們聯系,明確由咸寧佳豐食品產業園負責全區肉禽的集中屠宰和代宰,根據區防控指揮部統一安排實行定點配送銷售;同時要求嚴格執行禽流感檢測、產地檢疫、屠宰同步檢疫,保障食品質量安全。

區農業農村局負責人表示,在新冠肺炎防控期間,肉禽集中屠宰和配送能夠滿足市民的肉禽日常需求,并減少人員集中和聚集幾率,降低了病毒感染的風險,有利于進一步凈化活禽交易市場,減少中間層層批發帶來的價格上漲,最大程度實現便民利民。

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